Sila av dagen efter och kör i glassmaskin. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den (använder du inte vaniljstång, kan du hoppa över att värma upp grädden och direkt börja med att vispa äggulorna)
Ställ en lämplig form i frysen, och kör sedan glasskrämen i glassmaskin. Lägg dem över uppochnedvända skålar, och kupa dem mjukt över dessa med hjälp av din hand
Köpte en glassmaskin för ett tag sen och har varit riktigt sugen på att inviga den. Ska du inte servera glassen direkt så lägg den i en plastburk med lock och ställ den i frysen tills det är dags att äta den
men nästa gång skall jag leta fram glassmaskinen så den blir lite mer luft i under frysningen bara. I skål nummer två vispar du äggulor sötning och vaniljpulver fluffigt
(Viktigt dock att smeten är kall innan häller den i glassmaskin. Dela vaniljstången och skrapa ur alla frön och lägg i en kastrull med vaniljstången, mjölken och grädden
